pühapäev, 18. aprill 2010

Ilu algab toidust!

Räni: tagab naha, juuste ja küünte tugevuse ja elastsuse ning haavade kiire paranemise. Allikateks täisteratooted, pruun riis, kartul, kurk, punapeet, lutserniidandid, sibul, porru, varsseller, maasikad ja rabarber.

Tsink: terve, puhta ja tugeva naha tagatis. Tsingi defitsiiti peetakse akne ehk vistrike otseseks põhjustajaks.
Allikateks mereannid, kala, veiseliha ja -maks, kana- ja kalkuniliha, piimatooted, muna, nisuidandid, kõrvitsaseemned, pähklid ja mandlid.

Seleen: aeglustab naha vananemist, säilitab kudede elastsust, toetab juuste ja küünte normaalset kasvu ning kaitseb UV-kiirte kahjuliku toime eest.
Parimaks allikaks ookeanikalad, nagu tuunikala ja lõhe, aga ka mereannid ning parapähklite tuumad. Arvesse tulevad ka Eesti seleenirikkast pinnasest seleeni ammutanud toiduained, eeskätt täisteratooted, nisuidandid, aga ka küüslauk ja munad.

Omega-3: kiire ja soodne toime nahale, juustele ja küüntele, andes neile terve välimuse, tugevuse, elastsuse ja kiire kasvu.
Parimaks allikaks linaseemned ning külmadest vetest püütud makrell ja lõhe.

E-vitamiin: väldib naha kuivust, aeglustab selle vananemist ning kiirendab rakkude uuenemist.
Allikateks taimeõlid ja või, pähklid, mandlid, päevalilleseemned, nisuidandid.

C-vitamiin: vajalik naha, juuste ning küünte tugevuse ja elastsuse tagamiseks.
Parimateks allikateks tsitrusviljad, kibuvitsamarjad ja must sõstar, aga ka rohelised lehtköögiviljad, kapsad, kaalikas, tomatid, lillkapsas, suvine ja sügisene kartul, paprika ning enamik marju-puuvilju.

A-vitamiin: antioksüdant, mis tagab silmade, naha ja limaskestade tervise.
Tekib organismis karotinoididest, mida saab maksast, porgandist, spargelkapsast ja rohelistest lehtköögiviljadest.